Friday, December 5, 2014

Brownies Kacang Keju ala @ayuumentarii



Bahan :
  • 300 gram DCC (Dark Chocolate Compound)
  • 200 gram Mentega
  • 3 telur utuh
  • 2 kuning telur (buang putihnya)
  • 70 gram Tepung Terigu
  • 100 gram Gula
Cara Membuat :
  1. Cairkan Coklat dan Mentega (di Steam) sampai menyatu dan kental
  2. Kocok semua telur dengan gula, kalau sudah rata tercampur tuangkan coklat dan mentega yang sudah cair sedikit demi sedikit sambil di aduk. 
  3. Masukan tepung terigu sambil diayak, aduk hingga adonan merata
  4. Masukan ke loyang kotak lalu beri kacang diatas nya dan parutan keju.
  5. Bisa dikukus atau di oven selama 30 menit
  6. Jangan lupa test tusuk (gunakan garpu untuk menusuk adonan jika sudah tidak menempel tandanya sudah matang)
  7. Siap dihidangkan 
  8. Selamat Mencoba :)


No comments:

Post a Comment