Bahan :
- 300 gram DCC (Dark Chocolate Compound)
- 200 gram Mentega
- 3 telur utuh
- 2 kuning telur (buang putihnya)
- 70 gram Tepung Terigu
- 100 gram Gula
- Cairkan Coklat dan Mentega (di Steam) sampai menyatu dan kental
- Kocok semua telur dengan gula, kalau sudah rata tercampur tuangkan coklat dan mentega yang sudah cair sedikit demi sedikit sambil di aduk.
- Masukan tepung terigu sambil diayak, aduk hingga adonan merata
- Masukan ke loyang kotak lalu beri kacang diatas nya dan parutan keju.
- Bisa dikukus atau di oven selama 30 menit
- Jangan lupa test tusuk (gunakan garpu untuk menusuk adonan jika sudah tidak menempel tandanya sudah matang)
- Siap dihidangkan
- Selamat Mencoba :)
No comments:
Post a Comment